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Tunis, Tunisia 19/08 Fière de sa promesse de marque  » Fly Better « , Emirates
investit plus de 2 milliards de dollars pour améliorer l’expérience de ses clients
en vol, incluant un programme massif de modernisation de plus de 120 avions
avec les derniers équipements intérieurs, ainsi qu’une série d’autres
améliorations de service dans toutes les cabines à partir de 2022.
Le président d’Emirates Airline, Sir Tim Clark, a précisé: « Alors que d’autres
répondent aux pressions du secteur par des réductions de coûts, Emirates vole
à contre-courant et investit pour offrir des expériences toujours meilleures à
ses clients. Tout au long de la pandémie, nous avons continué à lancer de
nouveaux services et initiatives pour que nos clients voyagent avec assurance
et facilité, y compris des initiatives numériques pour améliorer l’expérience
client au sol. Aujourd’hui, nous déployons une série de programmes intensifs
pour faire passer les expériences en vol d’Emirates au niveau supérieur. »
Les dernières initiatives d’Emirates comportent des choix de repas plus variés,
un tout nouveau menu végétarien, une véritable expérience de « cinéma dans le
ciel », une amélioration de l’intérieur des cabines, des choix de produits
durables et une approche généreuse des petits détails qui rendent les voyages
mémorables.
À partir du mois d’août, les passagers d’Emirates peuvent s’attendre à.. :
Nouvelles Inspirations, Nouveaux Menus : Une équipe de chefs primés, une
équipe de restaurateurs de classe mondiale et une grande variété de
fournisseurs ont été réunis pour concevoir et offrir la meilleure expérience de
restauration fine dans le ciel. De nouveaux menus seront servis sur certaines
lignes Emirates en première classe, avec des plats tels que la truite saumonée
poêlée avec sauce moqueca et riz créole, le magret de canard rôti avec jus de
thym à l’orange, broccolini à la vapeur et pommes de terre fondantes. De
nouveaux menus seront également introduits en Business et Economy le 1er
septembre.
Des choix délibérément végétariens : Le nouveau menu végétarien d’Emirates
est soigneusement élaboré pour répondre aux besoins du nombre croissant de
clients qui adoptent ce mode de vie réfléchi. Les végétariens, ou toute
personne intéressée par un repas sain et délicieux à base de produits végétals,
apprécieront les plats gastronomiques artisanaux tels que les pleurotes rôtis à
la poêle, le savoureux biryani de jacquier et les tranches de chou-rave garnies
d’orange brûlée. Les desserts sont une affaire décadente avec un choix de
gâteau à la truffe au chocolat avec des noisettes, des pistaches et des feuilles

d’or, ou une tarte aux raisins verts ornée de pétales de rose confits, une crème
anglaise à la vanille et une compote de baies scintillant avec des perles de yuzu.
L’expérience champagne et caviar : L’expérience de la première classe
d’Emirates, qui a toujours été une référence en matière d’excellence du
service, est montée d’un cran en 2022. Les clients peuvent désormais savourer
des portions illimitées de caviar persan dans le cadre du service « dîner à la
demande », avec une association exquise de champagne Dom Pérignon vintage
de renommée mondiale. Emirates est la seule compagnie aérienne à avoir
conclu un accord exclusif pour proposer cette marque de luxe à bord.
Cinéma en plein ciel : Les clients de première classe pourront vivre un moment
de cinéma mémorable à bord en commandant des snacks de cinéma tout en
profitant des 5 000 chaînes du système de divertissement ‘Ice’ d’Emirates. Le
menu de ciné-goûters comprend de grands classiques tels que des rouleaux de
homard, des sliders juteux, des edamames et du pop-corn salé, et peut être
commandé à la demande. Tous les passagers peuvent également créer leur
propre expérience Ice avant leur vol, simplement en parcourant et en
présélectionnant des films ou des émissions de télévision sur l’application
Emirates, qui peut ensuite être synchronisée avec Ice au moment de
l’embarquement, optimisant ainsi l’expérience de voyage sans faille.
De la ferme à la table – Chaîne d’approvisionnement durable : Les clients
d’Emirates au départ de Dubaï peuvent commencer à croquer dans des
légumes frais récoltés à Bustanica, la plus grande ferme verticale du monde,
qui vient d’être inaugurée par Emirates Flight Catering, une coentreprise de 40
millions de dollars. Emirates continue d’investir dans des opérations et des
chaînes d’approvisionnement durables, en recherchant des fournisseurs
alimentaires et des fermes locales dans la mesure du possible afin de servir les
produits les plus frais à bord.
Formation spécialisée en hôtellerie pour le personnel de cabine : Emirates
s’est associée à l’Ecole hôtelière de Lausanne, l’une des meilleures écoles de
gestion hôtelière au monde, pour élaborer la stratégie d’hospitalité d’Emirates
et encourager des expériences clients inspirantes. Le personnel de cabine
d’Emirates a déjà commencé à participer à des programmes de formation
intensifs axés sur les quatre piliers du service : Excellence, Attentivité,
Innovation et Passion.

Des intérieurs de cabine améliorés dans toutes les classes : L’investissement le
plus important est la rénovation complète et sans précédent de l’intérieur de la
flotte d’avions, où les cabines seront équipées de nouveaux sièges ou de sièges
rembourrés, de nouveaux panneaux, de nouveaux revêtements de sol et
d’autres équipements de cabine. Au bénéfice de tous les passagers d’Emirates,
toutes les classes de cabine seront rafraîchies et de nouvelles cabines Premium
Economy seront installées. Après la modernisation, Emirates disposera d’un
total de 120 avions offrant des sièges Premium Economy – la seule compagnie
aérienne de la région à proposer cette classe de cabine – et des intérieurs et
caractéristiques améliorés dans toutes les autres cabines. Le premier avion
devant entrer dans le centre d’ingénierie d’Emirates pour être modernisé en
novembre, les travaux de planification et les essais ont commencé sans tarder.
En outre, Emirates confirme que d’autres annonces concernant de nouveaux
produits et services seront faites dans un avenir proche.