Au cours de the deuxième semaine d’août en cours, les brigades de contrôle économique relevant de la direction régionale du commerce à Manouba ont identifié un total de 26 infractions économiques dans les boulangeries de la région. Ces infractions ont été découvertes lors de 46 inspections sur le terrain. Principalement, ces violations concernent le non-respect des règles de subvention des produits alimentaires, avec 18 cas enregistrés dans ce contexte.
Ces violations englobent diverses problématiques, notamment le manquement aux normes d’hygiène, la pratique d’augmentation des prix sans affichage approprié, et l’utilisation d’équipements de pesage non homologués. Les efforts de contrôle ont été intensifs, couvrant les boulangeries classées ainsi que celles non classées. Ces mesures ont abouti à la saisie de plusieurs articles, comprenant 9450 kg de farine subventionnée, 5640 kg de semoule, 1000 kg de sucre subventionné, ainsi que 27 bouteilles de gaz et d’autres éléments, conformément au rapport émis par la direction régionale du commerce à Manouba.
