La production d’œufs de consommation a connu une augmentation de 6,2% à la fin de novembre 2023 par rapport à la même période de l’année précédente, selon le rapport mensuel de l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI) publié ce lundi.
En comparaison avec le mois d’octobre 2023, une légère hausse de 0,2% des quantités produites a été enregistrée. L’ONAGRI rapporte que le prix à la production des œufs de consommation a traversé deux phases au cours de novembre 2023. Du 1er au 22 novembre, le prix est resté pratiquement stable, avec une moyenne de 333,5 millimes par unité.
Cependant, vers la fin du mois, le prix a montré une tendance à la baisse, clôturant à 318,2 millimes par unité. La moyenne mensuelle a ainsi diminué de 1% par rapport à octobre 2023 (329,7 millimes par unité contre 333,2 millimes par unité).
En ce qui concerne la répartition régionale, le prix moyen à la production dans le Nord (331,8 millimes par unité) a été 1% plus élevé que celui dans le Sud et 0,7% supérieur à celui dans le Centre.
Notons que le coût de production des œufs de consommation est resté constant en novembre 2023 par rapport à octobre 2023, se situant à 258,6 millimes par unité.
