L’Instance nationale pour la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) a annoncé la saisie de 15 tonnes de denrées jugées impropres à la consommation, à l’issue d’une vaste campagne de contrôle menée depuis août 2025 en prévision du Mouled.
Les produits retirés du marché incluent des fruits secs, du zgougou, des céréales ainsi que diverses boissons. Selon l’INSSPA, pas moins de 1 205 opérations de contrôle ont été effectuées, avec le prélèvement de 86 échantillons soumis à des analyses en laboratoire afin de détecter d’éventuelles toxines fongiques et autres contaminants.
Les quantités saisies se répartissent comme suit : 2,5 tonnes de fruits secs, 548 kg de zgougou, 6,5 tonnes de céréales, 172 kg de confiseries, 5 081 litres de jus et boissons gazeuses, 160 kg de décorations sucrées et 35 kg d’ingrédients divers.
À la suite de ces infractions, 61 procès-verbaux ont été dressés et 7 commerces spécialisés dans la vente de confiseries et de produits alimentaires ont été fermés pour non-conformité aux normes sanitaires.
