Pas de pénurie de lait durant le Ramadan

Limam Barkouki, responsable de la production animale à l’Union tunisienne de l’Agriculture et de la pêche, a déclaré ce lundi 20 février 2023 que la production de lait est à son apogée en cette période de l’année. Il a également annoncé que la production journalière de lait connaîtra une nette amélioration, voire même un excédent, ce qui évitera toute pénurie sur le marché, en particulier pendant le mois de Ramadan.