Ahmed Rajab, le doyen des médecins vétérinaires, a alerté lors d’une interview à IFM le 23 janvier 2024 sur la présence de produits non conformes et potentiellement cancérigènes sur le marché. Il a souligné que certains produits importés peuvent entraîner des problèmes de santé tels que la stérilité et le cancer.
Rajab a cité la loi 24 de 1999 relative au contrôle vétérinaire à l’importation et à l’exportation, qui exige notamment la vérification de l’identité des produits. Cela signifie que le contenu de la boîte doit correspondre strictement à ce qui est indiqué sur l’emballage. Par exemple, un produit étiqueté comme « lait concentré » ne doit contenir que du lait. Cependant, il a noté que des infractions courantes, en particulier dans les grandes surfaces, incluent l’ajout d’ingrédients non déclarés tels que l’huile de palme ou de soja, transformant ainsi le produit en une préparation alimentaire non conforme.
Le doyen des médecins vétérinaires a souligné que de telles violations, en particulier observées dans le cas du lait concentré, peuvent avoir des conséquences graves sur la santé. Il a mis en garde contre le fait que l’huile de palme raffinée, par exemple, présente dans certains laits concentrés, peut entraîner la stérilité chez les hommes, des problèmes rénaux et même le développement de cancers. En proposant ces produits non conformes, les commerçants violent la loi et compromettent la santé des consommateurs.
